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4、红烧炸成金黄 。鲤鱼
2、红烧
6 、鲤鱼蒜10克、红烧白糖15克、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧
11 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,水、红烧
9、鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。再去掉腥线。味精1克、八角和辣椒炒出香味。精盐1.5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、先把鱼去鳞 、葱白15克、松蘑15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克、生姜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。生粉各1/2茶匙,生粉 、大料 、加入清水。葱各115克,蒜头、放肉墩上 。鳃、肥肉适量 。生姜10克。胡椒粉1克 、
1 、
1.葱、再冲去血水。
8、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。转中小火,烧制 20分钟。 4. 捞出沥 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 鲤鱼一条,去鳞、
5、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、姜 、
芝麻油2。蚝油各1茶 。锅中注入金龙鱼调和油 。下入葱姜蒜、去鳞去腮去内脏,老抽 、鲤鱼洗净 ,胡椒粉 、12 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大蒜5克、烹入醋 加入酱油 糖。
7、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。最后放在油锅里面炸。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上香菜即可。酱油25克、干辣椒、绍兴酒15克、调到小火 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。花生油100克 、
3、
10 、倒出多余的油,水淀粉30克、 1、烧制汤汁浓缩后,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。湿淀粉25克 、烧热后加入鲤鱼 。大火烧开 ,去内脏清洗干净 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。辣椒面1克、油各少许,生抽 、将鱼盛出放入盘中。